Curso de la "Alhacena del Duende".

      El primer curso impartido por la Alhacena del duende en el Club "La Caleta" de Málaga", los secretos de un buffet en nuestra propia casa, causó gran sensación.
Muchas Gracias a todas las asistentes por su interés y cariño, no dudaremos en repetir, y muchas gracias a la dirección por contar con nosotros.
TEMA DEL CURSO:
La organización, la imaginación y los detalles en tu cocina.
“De como convertir una celebración, en tu propia casa, en una verdadera experiencia gastronómica”.
PLATOS PREPARADOS:
- Perlas de Mozzarella y Cherry con Anchoas del Cantábrico y Aceite de Albahaca.
- Samosas “Garam Masala” con Chutney de Tomate.
- Petit Choux caramel de mousse de pato con crocant de almendra.
- Petit Choux caramel de crema de queso azul, nueces y semillas de sésamo.
- Pinchitos de cerdo marinado con salsa de cacahuete y jengibre.
- Cous-Cous con Taboulé de verduritas, pollo moruno, pasas y almendras tostadas.


                 







Cumple Sophia

   Para el cumple de Sophia hemos preparado un presente digno de una princesita, la tarta de Sofia Firts, un detalle especial de esponjoso bizcocho de chocolate con crema de fresas y fondant con galletas de glaseado fino de limón, un joyerito elegante y hecho de forma personalizada para su 4º cumpleaños, ... "Ready to be a Princes".....
   Y para las mamas y los papas hemos preparado unas "cup-Cake" llenas de magia y sabor, el refresecante "cup-cake de Gin-Tonic con arándanos confitados", el siempre diferente "cup-cake de Mojito y lima"  y el irresistible de "tentación de chocolate", una sorpresa muy elegante también para los adultos, gustáis....




































Cuadros de Recuerdo

 Como recuerdo, un regalo muy, muy especial para un día muy, muy especial, su cumpleaños, su bautizo, para el nacimiento de tu sobrino, para su 18 cumpleaños, para tu pedida, para tu aniversario de boda..., un sin fin de ideas para recordar enmarcadas para siempre, tu eliges que quieres y yo enmarco tu recuerdo, ¿Que te parece?.